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  红芯甘蔗不能吃别长期食用土榨油  17亿人次答食安知识暴露6个致命误区

  武汉晚报讯(记者刘睿彻)20日获悉,由国务院食品安全办指导的食品安全网络知识竞赛吸引1200万人参赛,答题次数超过17亿人次。据统计,答题的错误内容集中在6大误区,急需在公众中澄清辨明。

  专家表示,这些错误的食品观念运用到生活实践,会对健康造成严重威协,甚至是致命危害。

  竞赛还反映出其他认识误区:如71%的答题者觉得速生鸡是激素催出来的,61%认为催熟果蔬会让孩子性早熟。实际上,速生鸡是动物育种和科学饲养相结合的科技成果,而催熟果蔬的原理和在家用苹果、香蕉催熟柿子的道理是一样的。
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